お料理日記

祖母が泊まりに来た。
現在祖母は静岡に住んでいて、会うのは五月の展覧会以来。
認知症の具合も落ち着いて体調も以前より良さそうで、穏やかな人になっていた。


ちょいと気合を入れてお料理。

















ちらし寿司。
具…干し椎茸、干瓢、蓮根、牛蒡、人参、薄揚げ、胡麻。
飾り…錦糸卵、海苔、酒炒り海老、いんげん、酢蓮







左、時計回りに、
大根柚子漬(大根、柚子(皮と果汁)、昆布、唐辛子、塩、砂糖、蜂蜜、昆布茶を切って混ぜて一晩)
磯巻きほうれん草
がんもどき
南瓜
蒲鉾と豆腐竹輪
右、吸い物(豆腐、朧昆布、三つ葉、柚子皮に薄葛)



ベーシックなちらし寿司を初めて拵えたのだけど、愉快だな…
組み合わせだの具合だの飾りだの。
「さすが絵描きの作る寿司は違う」と、呆れられたのか感心されたのか。
ええ無駄に凝りますとも！

ヤマボウシと幸せな午後

ヤマボウシに会いに行く。
幸せな巡り合わせで、今度描かせていただくこととなり。























別名水木。
春先に幹に耳を当てると水を吸い上げる音が聞こえ、また幹の其処此所から水が滴るのだって。
樹齢約30年とのことで、ほぼ同い年。ひとつ強気に攻めようと…
抱き付き頬を当て、耳を額を唇を当て…求愛する。
どうか、描かせてください。
あなたが今まで見てきたものを、少しだけ私に分けてください。









ひやりと滑らかな幹、枝の重みしなり、若い小枝の辛味を含んだ香り。
風に揺れる葉の音、小鳥のさえずり、時折通る電車の音…
目を閉じて、地中の根の、土を小石を貫きまた狭間を這い伸び巡る様を、その水を養分を吸い上げる感触を、思う。
幹の中の繊維、管、脈…上へ下へ拡散し収縮し巡り巡り…樹液と私の体液が混ざり合い、思い切り伸ばした腕の指の先に陽光の暖かみを感じる様を、想像する。


どうかどうか、描けますように。


(このようにしか描けないのです。やはりどうにも…)


その後ヤマボウシの持ち主さんのお宅にお邪魔して、美味しい手料理とお酒をいただき…
面白いお話を伺い、愛猫くんの肉球をぷにぷにしたり…
心身に幸せなものをたくさんいただいてしまった。
(全く遠慮をしない厚かましい私)



(感じ取ったものいただいたものを醸し、意思を乗せて…)
心して、幸せに、取り組ませていただこう。








連れて行っていただいた雑貨屋さんで購入。
イギリスの古いビー玉と、チェコスロバキアの練り消し。パラフィン紙ぽいメモ帳。

これって…

一昨日久々に顔剃りをしたところ、上唇の両脇に妙にしっかりした毛が。
(「産毛」とは呼べん感じの。眉毛の細いのくらい)
顔用の華奢なカミソリでは歯が立たなくて…
体用(普通のヒゲソリみたいなやつ)を使ったらば、剃れた。
これって…


散歩の途中で小さな神社に立ち寄って拝んだ。
南無エストロゲン女性ホルモンお授けください。
(いろいろ違うということはわかっている)


あの…どうにか抜け毛切れ毛は治まってきて、ハゲは免れたようです。
でも私、ヒゲが生えるかも知れません。
(生えたら画像を(やめておけ)



うぅむ私はどうなってゆくのかしら。ちょっと楽しみ。
(今夜も豆腐食べるよ)
(南無イソフラボンエストロゲン…)

「養生」て、

何をしたらいいんだろう。
「のんびり」や「リラックス」が上達するコツとかトレーニングとかないのかしら。
(「このプログラムをこなせばあなたものんびりの達人に！」とか。あればいいのに)
たぶんこの十年で一番労ってんのに…
さくっと治ればいいんだよ私！
気合でなんとかならんのかー！！


…や、こぉいうのがいかんのだな。
一進一退しつつもゆるゆると回復しているではないか。
「これしか出来なかった」ではなく「これだけ出来た」と考えねば。
煮詰まったら散歩をしよう。
(そうだ。散歩が出来るようになったじゃないか！)

瞽女唄

色はェー 色はむらさき
目もとは浅黄
忍ぶ心はェー くやよぞめェー
忍ぶ心はェー くやよぞめェー

花はェー 花は折りたし
梢は 高し
花にこころを くれやてきたェー
花にこころを くれやてきたェー

とんとェー とんと白波
うちかけ られて
ぬれてかえらん 客やもなアェー
ぬれてかえらん 客やもなアェー

声はェー 声は義経
思いは 静
吉野山にて すてられたェー
吉野山にて すてられたェー

(門付け唄「こうといな」)



このとこ瞽女(ごぜ)ブーム。
瞽女とは、盲目の女性の旅芸人。
かつて北陸を中心に、弱視の人を先頭に3～5人ほどで連れ立ち、山村農村を旅から旅に、三味線を弾き段物・口説・民謡・はやり唄等をうたった。
多くの人は幼いうちに親元を離れて弟子入りし、厳しい修行を積み、流派によって10～20年ほどの年季奉公を経て初めて一人前となり…
親族のような組合を構成し、生涯を独身で通したのだとか。
当時(…起源はたぶん中世の頃…明治あたりまでが盛んで、昭和に途絶えた。現在は「瞽女唄」を継承する人はいるけど「瞽女」はいない)の村々では、数少ない娯楽のひとつとして喜ばれ、蚕や苗にその唄を聞かせると豊作になるとか、切れた弦や使い古した端切れをもらうと厄除けになるとか、いわれていたのだそうです。


二枚のCD(…「名人による日本の伝統芸 瞽女唄」杉本キクイ、「瞽女うたⅡ―高田瞽女篇」杉本キクイ・杉本シズ・難波コトミ)を聴いたのだけど、その声は突き抜けて骨太、奔放さとどこかに可憐さも感じ。
ただ今夢中。
「それ以外に生きる術がない」とか「旅と唄が生活そのもの」とか。
すげえなぁ……