いろいろ

近所で蛇に遭遇。
蛇の動き、て美しい。
地と宙の際を滑るようだ。
(たぶんそれは蛇だけに可能なちょっとした狭間)
神の使いとか呪いとか、特別な意味を持たせたくなる気持ちがなんだかわかる。
愛好する人がいるのもわかる気がする。



















所沢市外れのこのあたり、狸もいます。
夕暮れには蝙蝠が飛び回ります。




糠床を仕込む。
実は三回目。
前の二回は…まぁなんつぅかいろいろあってやめてしまい。
(気持ちが平和でないと続けられませんやね)
今度こそ。
以前は「すぐ漬けられる」て市販の床から始めたので、糠と塩水から仕込むのはこれが初めて。
どぉなるかしら。
只今捨て漬け中。
日一日、糠が屑野菜を食べて成長するように感じる。うふふ。
漬物を肴に飲酒するのが好きなのです。




適当に拵えてみたらばなかなかいけた。
アボカド豆腐。
アボカド1コと豆乳400㏄、塩少々を粉ゼラチン10gで固めてみたよ。
山葵醤油で肴に。レモン絞ってトーストにも。
一晩置くと表面が変色します。









私は少しだけ、変化しつつあるように思う。
やっと、ものが見えるようになってきた。ような気がする。